DOLAR 13,60020%
EURO 15,3062-0.02%
ALTIN 792,49-0,25
BITCOIN 488198-2,06%
İzmir

AÇIK

06:46

İMSAK'A KALAN SÜRE

Pekmez Üretimi Başladı

Pekmez Üretimi Başladı

ABONE OL
Eylül 24, 2021 07:49
Pekmez Üretimi Başladı
0

BEĞENDİM

ABONE OL
ADS 740X90

Manisa’nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonunun sonlarına doğru kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başlandı. 

Manisa’nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonu sona doğru yaklaştı. Üzüm hasadıyla beraber Selendili çiftçiler kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başladı. İlçede son yıllarda artan üzüm bağlarıyla beraber pekmez üretimi de arttı. Çiftçiler gerek aileleri gerekse de pazarlarda satışı yapılmak üzere evlerinin önünde kurdukları kazanlarda pekmez kaynatıyor. 

Özellikle kış aylarında tüketilen pekmez, üzümün havuzlarda çiğnenip çuvallarda konulduktan sonra suyu alınarak kaynatılmasıyla hazırlanıyor. Evinin önündeki kazanda pekmez üreten 3 çocuk babası 60 yaşındaki Ahmet Durmuş, “Kendi bahçemizden organik olarak yetiştirdiğimiz üzümlerden pekmez yapıyoruz. Pekmez kış sofralarının vazgeçilmezi bir şifa kaynağı. Yapımı zor olsa bile yemesi güzel zahmetine değer” dedi.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
rk
rk